|
施俊凤
|
|
姓名： 施俊凤 职务： 农产品保鲜技术研究中心主任 职称： 研究员 学位： 博士 毕业院校： 山西农业大学 研究方向： 采后病理学与生物防治;益生菌、益生元及后生元的研究及应用 电子邮箱： sjfty@126.com 简介： 一、个人简介： 施俊凤，女，1977年生，研究员，博士后，硕士生导师，山西现代农业产业体系功能食品岗位专家。主要从事果蔬采后生理、病理及保鲜技术研究和益生菌发酵研究。参与 |
|
|
| 发表时间: 2023年02月27日 |
|
|
田世平研究员受聘担任我院学术院长（兼职）
|
|
7月2日下午，学校在太谷校区举行学术院长聘任仪式，中国科学院植物研究所研究员田世平受聘为我院学术院长（兼职）。校党委常委、副校（院）长张富强出席并为田世平研究员颁发聘书。 田世平回顾了同山西、山西农业大学的渊源，肯定了我校各级领导和学术团队在推进学校事业高质量发展中所做的努力，对学校对他的认可和信任表示感谢。他表示，学术院长的称号是一份沉甸甸的责任，将会尽己所能，以最大的热情和最大的努力在提升 |
|
|
| 发表时间: 2025年07月05日 |
|
|
我院与汾溪酒厂共建博士工作站正式揭牌
|
|
6月26日，山西农业大学食品科学与工程学院与山西杏花汾溪酒厂股份有限公司共建博士工作站揭牌仪式在文水县举行。山西农大食品科学与工程学院党委书记郭志远，县政府党组成员、文水经济开发区党工委书记、管委会主任武英喆，县人大常委会副主任段拉银，县政协副主席李燕刚出席揭牌仪式。 郭志远在致辞中指出，作为教育部食品科学与工程类专业教指委委员单位，拥有农产品贮藏与加工工程国家重点学科培育点，学院在传统酿造技艺 |
|
|
| 发表时间: 2025年06月29日 |
|
|
解放思想大讨论丨教工第一党支部开展解放思想大讨论主题党日活动
|
|
4月2日下午，教工第一党支部在崇实楼616开展“解放思想，推动食品科学系高质量发展”解放思想大讨论主题党日活动，食品科学系全体党员参加了此次主题党日活动，非党员教职工列席。 在集体学习环节，大家集中学习了习近平总书记关于解放思想和全面深化改革的重要讲话精神、《中共山西省委、山西省人民政府关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的实施意见》、《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系 |
|
|
| 发表时间: 2025年04月07日 |
|
|
暑期“三下乡”实践纪实丨青春赋能非遗传承，实践助力乡村振兴——食品科学与工程学院赴太谷...
|
|
为深入贯彻落实习近平总书记关于非物质文化遗产保护与乡村振兴战略的重要论述，7月1日至3日，食品科学与工程学院赴太谷区社会实践队深入太谷区开展实践活动。队员们以脚步丈量历史，以行动焕发非遗活力，在文化传承与乡村振兴中彰显青年担当。 寻国药传承，感中医魅力 实践队走访广誉远国药、中医药特色小镇及博物馆，队员们从承载千年智慧的古方典籍到传统炮制工具中，深刻体悟“修合无人见，存心有天知”的诚信理念。他们 |
|
|
| 发表时间: 2025年07月06日 |
|
|
我院召开深入贯彻中央八项规定精神学习教育动员部署会暨第一期读书班学习研讨
|
|
3月31日下午，我院党委理论学习中心组于崇实楼605会议室召开深入贯彻中央八项规定精神学习教育动员部署会暨第一期读书班学习研讨活动。专题学习习近平总书记关于中央八项规定精神重要论述及上级关于开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育部署要求。学院党委班子成员和师生党支部书记参加。院党委书记郭志远主持会议并作学习教育动员部署。 会前，与会人员围绕习近平总书记关于中央八项规定精神的重要论述、重要讲话精神 |
|
|
| 发表时间: 2025年03月31日 |
|
|
暑期“三下乡”感悟分享丨赓续非遗基因，再迈前进征途——食品科学与工程学院赴太谷区社会实...
|
|
赓续非遗基因，再迈前进征途。7月2日，我跟随食品科学与工程学院赴太谷区社会实践队前往广誉远国药有限公司和鑫炳记食业有限公司开展社会实践活动。在这次活动中，我收获颇丰，不仅对传统中医药文化有了更深刻的认知，也对非遗助力乡村振兴有了全新的感悟。 图1 实践队员跟随讲解员了解广誉远传承历史 踏入广誉远中医药特色小镇和广誉远中医药博物馆，仿佛开启了一场穿越时空的中医药文化之旅。这里承载着近500年 |
|
|
| 发表时间: 2025年07月06日 |
|
|
我院参与“行大食物观·铸新时代魂”育人共同体成立大会
|
|
7月4日，“行大食物观・铸新时代魂”育人共同体成立大会在江南大学隆重举行。我院作为重要参与单位，由院党委书记郭志远带队参会，积极贯彻落实习近平总书记关于“大食物观”重要论述与《教育强国建设规划纲要（2024－2035年）》精神，助力行业特色型高校思想政治工作持续高质量发展，努力培养新时代高校食品学科人才。 成立仪式上，育人共同体成员单位代表共同签署《食品教育强国宣言》，发布《食品教育强国行动任务 |
|
|
| 发表时间: 2025年07月07日 |
|
|
暑期“三下乡”实践纪实丨传承红色基因，挺膺时代担当——食品科学与工程学院赴临汾市社会实...
|
|
7月2日至4日，食品科学与工程学院赴临汾市社会实践队深入临汾市尧都区与浮山县。队员们在尧文化探源、红色精神解码、非遗技艺传承、食安知识普惠的实践脉络中为乡村振兴注入青春力量。 实践队探访浮山县寨圪塔乡扁担精神纪念馆，一根磨亮的桑木扁担，诉说着上世纪供销人“翻山送物资、扁担连党群”的奋斗史。老职工“宁肯自己千辛万苦，不让百姓一时为难”的口述，彰显“艰苦创业、一心为民”精神。 图1 实践队员听讲 |
|
|
| 发表时间: 2025年07月08日 |
|
|
暑期“三下乡”实践纪实丨青春足迹踏尧都，文化薪火助乡兴——食品科学与工程学院赴临汾市社...
|
|
7月2日至4日，食品科学与工程学院赴临汾市社会实践队深入临汾市尧都区与浮山县。队员们在尧文化探源、红色精神解码、非遗技艺传承、食安知识普惠的实践脉络中为乡村振兴注入青春力量。 溯源尧都文化，触摸文明脉络 实践队前往尧庙研学基地，队员们观古老建筑、民俗展品，在祭祖堂、广运殿等地，从“龙生九子”雕塑解码先民治水智慧，于民俗展区见农耕、节庆图景。 图1 实践队员身着古装祭拜尧帝 参观过后，队员们跟随 |
|
|
| 发表时间: 2025年07月08日 |
|
官方微博
官方微信
