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王亮
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姓名： 王亮 职务： 采后生理研究室副主任 职称： 研究员 学位： 硕士 毕业院校： 山西农业大学 研究方向： 电子邮箱： 2300481248@qq.com 简介： 学习和工作经历 1999.9-2003.7，山西农业大学食品学院，食品科学与工程（本科）； 2003.9-2006.7，山西农业大学食品学院，农产品加工及贮藏工程（硕士）； 2006.12-至今，山西省 |
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| 发表时间: 2024年02月26日 |
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于智慧
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姓名： 于智慧 职务： 职称： 副教授 学位： 博士 毕业院校： 华中农业大学 研究方向： 禽蛋脂质检测、脂质营养研究 电子邮箱： 961247368@qq.com 简介： 个人基本信息 于智慧，女，博士，1991.12月出生，山西农业大学食品科学与工程学院，副教授，硕士生导师，主持7项省级项目，以第一作者在Trends in Food Science & Technology，Food |
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| 发表时间: 2024年02月26日 |
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王金明
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姓名： 王金明 职务： 职称： 教授 学位： 博士 毕业院校： 研究方向： 电子邮箱： jm50408@163.com 简介： 个人简介 王金明，男，山西省临县人，中共党员，博士，教授，博士生导师，山西省高等学校优秀青年学术带头人，山西省现代农业产业体系牛产业岗位专家，山西省农村科技特派员。山西省科技创新团队“环境兽医学科技创新团队”核心成员，山西省“131”领军人才。 主要从事环境兽医学及动物 |
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| 发表时间: 2023年02月27日 |
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韩渊怀
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姓名： 韩渊怀 职务： 职称： 教授 学位： 博士 毕业院校： 英国Bath大学 研究方向： 电子邮箱： swgctd@163.com 简介： 一、个人简介 韩渊怀，男，1963年12月生于山西省原平市。现为山西农业大学教授、博士生导师，农业部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室特聘研究员、农业生物工程研究所所长、山西省首批131领军人才、山西省学术技术带头人、山西省新兴产业领军人才。主要 |
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| 发表时间: 2023年02月27日 |
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平俊爱
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姓名： 平俊爱 职务： 职称： 研究员 学位： 硕士 毕业院校： 研究方向： 电子邮箱： 简介： 平俊爱，女，汉族，1968年10月出生，中共党员，硕士，研究员。 |
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| 发表时间: 2023年02月27日 |
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孙娜
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姓名： 孙娜 职务： 职称： 教授 学位： 博士 毕业院校： 研究方向： 电子邮箱： nzh060511@126.com 简介： 个人简介 孙娜，女，1986年4月生，山东曹县人，中共党员，博士，教授，博士研究生导师，“三晋英才”青年优秀人才。现任教工第二党支部书记、临床兽医学系主任，山西省科技创新青年人才团队带头人，“科创中国”山西青年百人会会员，山西省“1331工程”重点创新团队“兽医新型 |
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| 发表时间: 2023年02月27日 |
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徐丽婧
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姓名： 徐丽婧 职务： 职称： 教授 学位： 博士 毕业院校： 中国农业大学 研究方向： 食用与药用真菌 电子邮箱： xulijing383942909@163.com 简介： 一、个人基本情况 徐丽婧，博士研究生，山西农业大学食品科学与工程学院教授，硕士生导师，全国首批黄大年式教师团队骨干成员，山西省现代农业食用菌产业技术体系岗位专家、山西省微生物学会常务理事。主要从事食药用菌功能性成分挖掘 |
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| 发表时间: 2024年02月26日 |
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王威浩
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姓名： 王威浩 职务： 职称： 研究员 学位： 博士 毕业院校： 中国科学院植物研究所 研究方向： 电子邮箱： wangweihao1983@163.com 简介： 王威浩，男，汉族，博士。2015年博士毕业于中国科学院植物研究所，2015-2018年开展博士后工作，随后进入中国科学院植物研究所工作。2023年11月，全职来山西农业大学食品科学与工程学院工作。主要研究领域为果实品质形成与保持 |
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| 发表时间: 2024年01月26日 |
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温文君
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姓名： 温文君 职务： 职称： 副教授 学位： 博士 毕业院校： 天津科技大学 研究方向： 食品加工与营养 电子邮箱： wwj9196@163.com 简介： 个人简介 温文君，女，博士，山西农业大学食品科学与工程学院副教授，硕士生导师。主要从事加工过程中食品营养组分间相互作用及其对组分营养价值的影响等研究工作。主讲《食品质量管理学》、《食品营养学》等课程。 研究方向：食品加工与营养 教育背景 |
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| 发表时间: 2024年02月28日 |
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张玉蕾
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姓名： 张玉蕾 职务： 职称： 讲师 学位： 博士 毕业院校： 山西农业大学 研究方向： 农产品加工及贮藏新技术 电子邮箱： zyl0101@126.com 简介： 一、个人基本情况 张玉蕾，出生于1989年2月，博士，山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系教师，主要从事果蔬采后保鲜新技术、果蔬保鲜材料开发及应用等方面的研究。 二、教育背景 2018.09—2021.07 山西农业大学 |
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| 发表时间: 2024年03月04日 |
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