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暑期驻厂实习丨我院2022级食品质量与安全专业学生赴企业开展暑期驻厂实习
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为加强学生实践能力和对专业的深入了解，7月10日上午，我院2022级食品质量与安全专业的8名同学在学院党委书记郭志远老师、刘志宗老师以及2022级辅导员赵伟老师的带领下赴山西福源昌老陈醋有限公司开展暑期驻厂实习活动。 到达企业后，公司相关负责对我院师生来到山西福源昌老陈醋有限公司表示热烈欢迎。公司相关负责人和学校老师们带领实习生了解企业文化，随后，院企双方召开座谈会。会上，企业代表介绍了公司 |
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| 发表时间: 2024年07月10日 |
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暑期“三下乡”社会实践丨我院举行赴石楼县社会实践活动启动仪式
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为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，积极响应国家乡村振兴战略的号召，紧密围绕国家乡村振兴战略的总体部署，我院于7月5日下午在石楼县少年图书馆举行赴石楼县社会实践活动启动仪式。团石楼县委书记王晖，石楼县青年志愿者协会秘书长刘辉，指导老师赵伟以及全体实践队队员参加会议。 会议伊始，王晖对实践队的到来表示欢迎，向学院师生对基地工作的支持表示感谢，同时也对实践活动的队员提出了三点 |
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| 发表时间: 2024年07月09日 |
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暑期驻厂实习｜我院食品质量与安全8名学生赴美锦醋业股份有限公司开展驻厂实习
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7月10日，我院食品质量与安全专业8名同学在教师曹谨玲、许女，辅导员赵伟的带领下赴清徐县美锦醋业股份有限公司开展驻厂实习。 到达实习企业后，学院领导及老师首先实地考察了学生在实习期间的食宿情况。 随后，公司领导对同学们的到来致以诚挚欢迎，为同学们详述了公司的基础状况、未来发展方向和实习计划，并期望同学们于实习期间，严格遵循各项管理规定，重视将理论与实践相融合，圆满达成所有实习目标。 最后，在企业 |
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| 发表时间: 2024年07月11日 |
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暑期“三下乡”感悟分享丨守护黄河奇湾，共建绿色家园—食品学院赴石楼县感悟分享（六）
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带着七月的激情，7月6日，我有幸跟随食品学院社会实践队前往石楼县马家畔村，踏上了保护黄河奇湾的征程。这次活动不仅让我为环保事业贡献了一份微薄之力，更让我在实践中深刻领悟到环保的重要性和紧迫性。 当我们踏入黄河奇湾这片美丽的土地，映入眼帘的本该是壮丽的黄河风光和宁静的乡村景色，但随处可见的垃圾却打破了这份美好。烟头、塑料瓶、食品包装袋等垃圾散落在河岸和草丛中，与周围的自然美景格格不入。那一刻，我们 |
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| 发表时间: 2024年07月12日 |
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暑期“三下乡”实践纪实｜用普通话，“食”刻守护——食品学院赴石楼县社会实践纪实(四)
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为深入贯彻落实党的二十大精神，落实关于“加大国家通用语言文字推广力度”的决策部署，积极响应党中央关于开展健康知识宣传普及行动、提升居民健康素养的号召，7月6日，食品学院社会实践队赴石楼县灵泉镇龙山社区幸福养老中心开展实践活动，助力普通话推广及食品安全意识的提升。 “乡村振兴，既要塑形，也要铸魂。”普通话是乡村延续和发展的文化基础，也是乡村振兴发展的动力之源。实践队员在石楼县灵泉镇龙山社区幸福养老 |
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| 发表时间: 2024年07月11日 |
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暑期“三下乡”实践纪实丨守护黄河奇湾，共绘生态画卷——食品学院赴石楼县社会实践纪实（五）
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为深入学习宣传贯彻习近平生态文明思想和习近平总书记关于黄河保护治理的重要讲话指示批示精神，深入开展“保护母亲河”行动，为推动黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略贡献青春力量。7月6日，食品学院社会实践队赴石楼县开展暑期“三下乡”社会实践活动。本次活动旨在通过清理垃圾和宣传环保知识，为保护黄河奇湾的生态环境贡献力量。 自十八大以来生态文明建设不断推进，黄河治理和黄河流域生态环境建设取得了 |
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| 发表时间: 2024年07月12日 |
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暑期“三下乡”感悟分享 | 现代高效农业，推动乡村振兴—食品学院赴太谷区感悟分享（一）
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农耕文化是中华民族重要文化遗产，承载着丰富农业智慧、生产与生活方式。这种文化不仅包括种植、耕作等农业生产技艺，还涵盖丰富民俗风情、节庆习俗等。通过传承与“耕”新，古代先民在农耕生产中积累的智慧与经验得以保留，中华民族丰富瑰丽的历史与传统得以传承。在这个炽热的七月，我有幸参加了食品学院赴太谷区“三下乡”社会实践活动，走进了太谷区象峪谷这片充满希望与创新的土地。这次经历如同一把钥匙，为我开启了一 |
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| 发表时间: 2024年07月13日 |
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暑期驻厂实习｜我院食用菌科学与工程专业10名同学赴江苏徐州鸿升生物科技股份有限公司开展驻...
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为帮助学生加强实践能力和对专业的深入了解，7月11日上午，我院2022级食用菌科学与工程专业的10名同学在我院副院长冯翠萍老师以及2022级辅导员赵伟老师的带领下，赴江苏徐州鸿升生物科技股份有限公司开展暑期驻厂实习活动。 到达企业后，公司相关负责人对我院实习生的到来表示热烈欢迎。在安排好食宿后，紧接着企业人事部为此次实习的每一位同学都安排了合适的岗位，以确保每位同学都能发挥其自身优势，在实践中 |
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| 发表时间: 2024年07月12日 |
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暑期驻厂实习｜我院食用菌科学与工程专业5名同学赴汾西益生菌有限公司开展驻厂实习
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为加强学生实践能力和对专业的深入了解，7月12日上午，我院2022级食用菌科学与工程专业的5名同学在邓冰老师带领下赴汾西益生菌有限公司开展暑期驻厂实习。 到达企业后，公司相关负责人对我院实习生来到汾西益生菌有限公司表示热烈欢迎。负责人带领实习生参观和了解了企业厂房和相关的企业精神与文化。紧接着企业代表介绍了公司的基本情况，双孢菇的生产工艺和质量控制要点，具体栽培流水线和工厂化的高产能。 邓冰老师 |
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| 发表时间: 2024年07月13日 |
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暑期驻厂实习 | 2024年暑期驻厂实习周报（一）
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01山西美锦醋业股份有限公司 2024年7月10日，在老师的带领下我来到了位于清徐县的美锦醋业开展我的实习生活，这次实习将我在大学所学的理论知识与实际工作经验相结合。通过在美锦醋业生技部的实习，深入了解和掌握山西陈醋生产的各个环节和技巧，提升自己的专业技能和实际操作能力。到公司后首先我们进行了公司的规章制度、企业文化以及产品知识的学习，了解了生技部的日常工作流程和各个岗位的职责。通过与上级的交流 |
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| 发表时间: 2024年07月18日 |
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