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我院召开2026年春季学期开学工作会议
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为迎接新学期的到来，全面推进各项工作开展，2月27日下午，根据学校2026年春季学期开学工作会议精神，我院于崇实楼615会议室召开2026年春季学期开学工作会议。会议由院党委书记郭志远主持，学院党政领导及全体教职工参会。会议以太谷校区现场会议、龙城校区视频会议的形式召开。 院长张立新首先传达学校开学会议精神，要求教职工统一思想行动落实部署，还汇报并肯定了教职工假期在科研、教学等方面的工作成效。他 |
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| 发表时间: 2026年02月28日 |
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中国共产党山西农业大学食品科学与工程学院委员会
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教工第一党支部 书 记 陈振家 组委兼宣委 张玉蕾 纪检委员 王腾飞 教工第二党支部 书 记 孟俊龙 组委兼宣委 张泽华 纪检委员 耿雪冉 教工第三党支部 书 记 朱俊玲 组委兼纪委 刘志宗 宣传委员 伊 莉 教工第四党支部 书 记 王 君 组委兼宣委 任志远 纪检委员 郝称莉 保鲜所党支部 书 记 陈会燕 宣传委员 张 微 组委兼纪委 陈园园 研究生第一党支部 书 记 白锦霞 |
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| 发表时间: 2026年01月16日 |
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刘鹤祥
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姓名： 刘鹤祥 职务： 职称： 讲师 学位： 博士 毕业院校： 西北农林科技大学 研究方向： 食品发酵技术；功能食品开发；食品废弃物资源化利用 电子邮箱： liuhexiang@sxau.edu.cn 简介： 一、个人简介 刘鹤祥，男，山西长治人，博士，硕导。主要研究方向：（1）传统发酵技术：聚焦酿造工艺的现代化提升，探索微生物代谢调控与风味形成的科学基础，推动传统产业的提质增效；（2）食品资源 |
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| 发表时间: 2024年01月27日 |
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陈园园
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姓名： 陈园园 职务： 职称： 助理研究员 学位： 博士 毕业院校： 山西农业大学 研究方向： 农产品贮藏保鲜；园艺植物采后病理学 电子邮箱： sxcyy1020@163.com 简介： 一、个人简介 陈园园，1989年出生，博士，硕士研究生导师。2019年6月，加入山西农业大学食品科学与工程学院（农产品贮藏保鲜研究所）工作。主要从事园艺采后真菌病害防控、天然抑菌成分发掘与利用、农产品贮藏保鲜 |
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| 发表时间: 2025年09月22日 |
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施俊凤
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姓名： 施俊凤 职务： 农产品保鲜技术研究中心主任 职称： 研究员 学位： 博士 毕业院校： 山西农业大学 研究方向： 采后病理学与生物防治;益生菌、益生元及后生元的研究及应用 电子邮箱： sjfty@126.com 一、个人简介： 施俊凤，女，研究员，博士生导师，山西现代农业产业体系功能食品岗位专家。主要从事果蔬采后病理及绿色保鲜技术研究和益生菌发酵研究。参与国家级、省级科研项目20多项，主持 |
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| 发表时间: 2023年02月27日 |
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张立新
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姓名： 张立新 职务： 院党委副书记、院长 职称： 研究员 学位： 毕业院校： 山西农业大学 研究方向： 主要从事果蔬贮藏保鲜技术研究、技术推广及冷链仓储设施规划、评估、技术推广工作 电子邮箱： 13934600160@139.com 简介： 研究员，硕士研究生导师，中共党员。1991年毕业于山西农业大学食品科学系农产品加工及贮藏专业，工学学士学位。现任山西 |
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| 发表时间: 2023年02月27日 |
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食品科学与工程学院2026年硕士研究生第一志愿录取公告
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根据《山西农业大学2026年硕士研究生招生复试录取办法》的相关要求，食品科学与工程学院于3月29日上午8:30组织实施了一志愿考生复试工作，现将拟录取考生名单公示如下，公示时间为2026年3月31日至4月2日，公示期内如有异议请与我院研究生复试工作领导组反映。 联系电话：0354-6289286，0354-6289539. |
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| 发表时间: 2026年03月31日 |
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食品科学与工程学院2025学年“五·四”评优评选结果公示
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根据《共青团山西农业大学委员会关于开展2025年“五·四”评优表彰工作的通知》等文件精神，经本人申请，班级民主评议推荐，学院初审，初步确定我院2025学年“五·四”评优评选结果，现将名单予以公示。 公示期5个工作日（2026.3.24-2026.3.30），如有异议请向食品科学与工程学院分团委反映。 联系电话：(0354) 6289665 食品科学与工程学院 2026年3月24日 |
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| 发表时间: 2026年03月24日 |
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内设管理机构
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党政办公室 主 任：郝称莉 副主任：秦一帆 教务办公室 主 任：王亚琍 副主任：胡晓艳 科研与社会服务办公室 主 任：陈会燕 副主任：焦 旋 财务资产科 科 长：田 倩 副科长：邵 平 团 委 书 记：白锦霞 副书记： 齐 亮 孔祥俊 段晓灵 辅导员： 赵 伟 张钰瑶 |
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| 发表时间: 2022年06月07日 |
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部分大型仪器设备信息表
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设备名称 品牌/厂家 规格型号 使用人 存放地点 照片 气相色谱质谱联用仪 广州禾信仪器股份有限公司 GCMS1000 王君 崇实楼505 高效液相色谱仪 安捷伦科技有限公司 1260 Infinity II 贾志新 崇实楼505 实时荧光定量PCR仪 杭州博日科技股份有限公司 FQD-96A 贾志新 崇实楼501 差式扫描量热仪 瑞士METTLER TOLEDO DSC 3 贾志新 崇实楼 |
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| 发表时间: 2026年03月31日 |
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