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暑期驻厂实习｜我院食品质量与安全专业学生赴繁峙县综合检验检测中心暑期实习圆满结束
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9月8日，我院赴繁峙县综合检验检测中心暑期实习圆满结束，2021级食品质量与安全专业的10名同学顺利完成实习任务，收获满满安全返校。 在繁峙县综合检验检测中心办公楼二层会议室，举行2023年山西农业大学食品学院实习生欢送会。我院副院长冯翠萍、检测中心主任王旭、副主任刘俊峰、副主任王崇铭，辅导员齐亮、中心工作人员及实习学生共同参加此次表彰大会。 王旭代表繁峙县综合检验检测中心对同学们圆满完成 |
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| 发表时间: 2023年09月20日 |
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新生入学教育丨我院组织学生参观黄河农耕文明博物馆
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为增强大学生文化自信，展现我校丰富的文化底蕴，让新生更多地了解以山西为代表的农耕的历史和演变。9月15日下午，我院组织2023级新生参观黄河农耕文明博物馆。 黄河农耕博物馆坐落于我校勤学楼一层，共分为“序厅”、“最初的中国”、“早慧的文明”、“厚重的底蕴”、“黄河的新生”和“尾厅”六个展厅。在参观过程中，礼仪队讲解员以时间为轴，将黄河流域农耕文明发展历程与我校建校历程结合，从这片土地最初的故事 |
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| 发表时间: 2023年09月20日 |
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暑期驻厂实习｜我院2021级葡萄与葡萄酒工程专业学生赴戎子酒庄开展驻厂实习
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9月13日，院党委书记郭志远、葡萄与葡萄酒工程专业系主任任志远带领2021级葡萄与葡萄酒专业同学赴山西戎子酒庄有限公司开展暑期驻厂实习。 抵达企业后，郭志远书记实地考察学生们在厂期间的食宿情况，在宿舍再次对同学们进行了实习动员，叮嘱同学们实习期间务必注意安全，遵守企业的规章制度，确保实习顺利完成。 随后在企业负责人的陪同下，老师和同学们兴致勃勃地参观了戎子酒庄文化园，俯瞰了葡萄酒种植园，观看 |
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| 发表时间: 2023年09月20日 |
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山西农业大学食品科学与工程学院2024年推荐和接收优秀应届本科毕业生免试攻读研究生实施细则
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根据《教育部关于印发〈2024年全国硕士研究生招生工作管理规定〉的通知》（教学〔2023〕2号）、《教育部关于印发〈全国普通高等学校推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生工作管理办法（试行）〉的通知》（教学〔2006〕14号）、《教育部办公厅关于进一步规范和加强推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生工作的通知》（教学厅〔2020〕12号）、《山西农业大学推荐和接收优秀应届本科毕业生免试攻读 |
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| 发表时间: 2023年09月21日 |
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食品科学与工程学院2024年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生初审结果
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根据教育部2024年推荐和接收优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生工作安排和《山西农业大学推荐和接收优秀应届本科毕业生免试攻读硕士研究生管理办法(试行）》农大行字〔2023〕等有关文件精神，2023年9月22日，食品科学与工程学院2024年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位领导组对我院申请者进行了资格确认及材料审核，初审结果如下： |
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| 发表时间: 2023年09月24日 |
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食品科学与工程学院2024年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生递补名单
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| 发表时间: 2023年09月26日 |
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食品学院开展“践行领袖嘱托，率先蹚出新路”主题党日活动
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2020年是中国共产党成立99周年，是全面建成小康社会和“十三五”规划的收官之年，是实现第一个百年奋斗目标的决胜之年，更是全民抗疫的非凡之年。为庆祝中国共产党成立99周年，创新党内政治生活，提升党员荣誉感，增强党支部凝聚力，6月30日—7月1日，食品学院教工各支部开展“践行领袖嘱托，率先蹚出新路”主题党日活动。 本次主题党日活动分为重温入党誓词、学习讲话精神、观看公益专题片、参观文化博物馆等环节 |
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| 发表时间: 2020年07月01日 |
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喜讯 | 我院《食品质量管理学》课程在“智慧树”在线教学平台上线开放
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“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎人们的身体健康和生命安全。随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提升，人们对食品安全的重视程度持续加强，食品质量管理也越来越受到社会各界的关注，食品工业在提升产业技术水平的同时应不断提高管理水平。加强食品质量管理可促进我国食品行业健康发展，有助于企业生产出高质量的产品。近日，经过两年的教学实践，我院副院长冯翠萍教授主讲的《食品质量管理学》课程，已在“智慧树 |
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| 发表时间: 2023年09月22日 |
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报道我院副教授、黄河中药特聘研究员杨宁：学者之心传承岐黄道业
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山西日报（2023年9月28日第10版） 报道如下： 中医药是中华文明瑰宝，是5000多年文明的结晶。“能走上中医药研究这条路，是父辈的期许，也是我自然而然的选择。”谈及为何走上中医药研究之路，“80后”杨宁眼神坚定而真挚，她是山西农业大学食品科学与工程学院副教授兼山西黄河中药有限公司特聘研究员。 一株小草改变世界、一枚银针联通中西、一缕药香跨越古今。杨宁回忆，小时候，她的世界就充满了草药和 |
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| 发表时间: 2023年09月28日 |
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报道我院孟俊龙教授一行赴翼城开展食用菌科技培训
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7月14日上午，《山西农民报》乡村振兴专家团成员、我校食用菌学院副院长、我院孟俊龙教授一行赴西阎村、堡子村、曹公村三地，实地考察“山珍产业十里走廊”香菇种植、冷库存储、菌棒制作、菌种研发及智慧化育种栽培情况，现场解答菇农在实际生产中遇到的问题。在下午召开的科技培训会上，从食用菌基本知识、中国香菇产业发展的成果、香菇生产关键技术、香菇产业助推乡村振兴发展建议四方面进行专题讲授，对西阎镇的香菇产业 |
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| 发表时间: 2023年07月20日 |
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