7月2日至4日，食品科学与工程学院赴临汾市社会实践队深入临汾市尧都区与浮山县。队员们在尧文化探源、红色精神解码、非遗技艺传承、食安知识普惠的实践脉络中为乡村振兴注入青春力量。

实践队探访浮山县寨圪塔乡扁担精神纪念馆，一根磨亮的桑木扁担，诉说着上世纪供销人“翻山送物资、扁担连党群”的奋斗史。老职工“宁肯自己千辛万苦，不让百姓一时为难”的口述，彰显“艰苦创业、一心为民”精神。

图1 实践队员听讲解员讲解扁担精神内涵

随后，队员们来到会议室开展“此间曾著星星火，到处皆闻殷殷雷”主题党课，听着授课人讲述那段用肩膀挑起群众期盼的岁月，目光里满是对老一辈供销人初心的敬仰，也让这根扁担承载的精神在新时代有了更鲜活的注脚。

图2 实践队员在寨圪塔扁担纪念馆开展主题党课

图3 实践队员认真感受扁担精神

图4 食品科学与工程学院赴临汾市社会实践队在寨圪塔乡扁担精神纪念馆合影留念

午后至八路军总部旧址，斑驳作战地图与锈迹煤油灯还原“军民鱼水抗敌寇”烽火岁月。队员们在“军民团结如一人”标语前宣誓，立誓传承红色基因。

图5 实践队员在跟随讲解员了解八路军旧址情况

图6 食品科学与工程学院赴临汾市实践队在八路军总部旧址合影留念

此次临汾实践之行，从寨圪塔乡扁担精神纪念馆里那根磨亮的桑木扁担中，队员们读懂了“宁肯自己千辛万苦，不让百姓一时为难”的为民初心；从八路军总部旧址的斑驳作战地图与锈迹煤油灯间，触摸到了“军民团结如一人”的烽火温情。主题党课上的敬仰、宣誓时的坚定，让红色基因在青春心中愈发鲜活。作为食品科学与工程学院的学子，这段旅程不仅是对红色历史的回望，更是对担当的淬炼——他们将带着这份传承，把奋斗精神融入专业学习，以挺膺之姿投身乡村振兴，让红色血脉在新时代的实践中持续涌动。

通讯员：曹慧敏