近年来本专业教师获省级和校级教改项目情况
项目名称
主持人
级别
起讫时间
经费
《果蔬贮运学》课程融合教学模式探索与实践
刘亚平
省级
2015
1万
山西食品行业特色专业群人才培养体系建设与实践
王晓闻
2013
2万
强化食品行业服务的专业人才培养模式研究与实践
校级
0.5万
多媒体教学在实践教学中的运用研究—以《果蔬贮运学》课程为例
0.2万
食品专业冷库建造与制冷技术课程实践教学新模式的研究
李志刚
毕业生实践教学创新模式的研究
马 玲
近年来本专业教师发表教改论文情况
论文名称
作者
期刊名称
发表时间
新西兰梅西大学课程考核模式探究
刘亚平等
黑龙江教育(高教研究与评估)
2018.1
食品质量与安全专业果蔬贮运学课程教学改革探索
2016.11
“果品蔬菜贮运学”实验教学改革探析
2014.12
食品包装学教学研究
王愈等
中国校外教育
2010.10
《果蔬贮运学》实践教学浅议
李泽珍
科技情报开发与经济
2008.9
