农大食品学院

近日，山西省第十二届“兴晋挑战杯”全省大学生课外学术科技作品竞赛成绩揭晓，我校8支参赛队伍从全省各高校队伍中脱颖而出，我院马亮同学荣获本届挑战杯金奖。获得我省第十二届“兴晋挑战杯”金奖作品由我院李玉娥老师指导马亮制作的题为《以槐花为原料的糕、果冻、饴等系列食品的研制》。该作品从我校大学生创新创业作品大赛中脱颖而出，一路披荆斩棘冲击到了金奖。据了解，在本届挑战杯中，我校有两支队伍获得一等奖，有

发表时间: 2014年06月17日

山西农业大学2014年本科招生来源计划表

发表时间: 2014年06月18日

食品科学与工程学院本科招生专业介绍【2014年】

食品科学与工程专业（学制四年授予工学学士学位）培养目标：本专业主要培养从事食品贮运加工、食品工程设计和管理的高级科技人才。要求学生系统掌握化学工程、食品工程、生物工程及食品工艺的基本理论和技术，具有一定的食品工艺设计、设备选型及配套、新产品开发、食品品质分析、监控、检验等方面的能力。主要课程：食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养与分析、食品原料学、食品工程原理、食品贮运学

发表时间: 2014年06月18日

我院在全校率先试行期末统考免监考

6月20日下午，学院在实验大楼报告厅召开2014年春季学期考风考纪动员大会，重点就学校期末统考课的免监考有关工作进行安排部署。为加强青年大学生诚信教育，切实培育和践行社会主义核心价值观，进一步促进学院和学校的学风、考风，校团委、教务处在全校学生中大力倡导诚信考试，今年提出了免监考的试点工作。食品学院分团委积极响应，率先申请并获得校团委、教务处批准进行试点工作，学院党政领导高度重视，积极研究并进

发表时间: 2014年06月20日

“感恩母校，青春远航”毕业生晚会举办

6月18日晚，食品学院“感恩母校，青春远航”主题毕业生晚会在大学生活动中心举办。校党委宣传部部长元纪明，校党委学工部部长原广华等出席，校团委和各院分团委的有关老师，食品学院700余名师生到场与毕业生共同祝贺观看了节目。新希望六和股份有限公司对本场晚会提供赞助。毕业生舞队一段活力四射的开场舞，迅速点燃了全场的氛围。整齐的舞步、动感的舞姿、欢快的节奏，向

发表时间: 2014年06月21日

新希望六和公司领导与首届英才班同学亲切交流

6月21日下午，2014届“新希望六和英才班”见面会在食品学院会议室举行，新希望六和股份有限公司的相关领导和我院首届英才班50名同学进行了亲切、深入的交流。刚刚履新的新希望六和禽肉食品事业部副总裁蒋凯先生对英才班的同学们表示了感谢与欢迎，介绍了公司的企业文化及未来的发展和规划，他表示公司将会为英才班的同学提供更多锻炼的机会，帮助同学们更快成才、实现梦想。新希望六和公司人力资源部高级专员

发表时间: 2014年06月23日

我院成功获批3项省级大学生创新创业训练项目

近日，2014年山西省高等学校大学生创新创业训练项目审批结果揭晓。我院3个项目获准立项，其中1项重点项目，2项一般项目。由王晓闻教授指导，由吴振、乔万金、药欣荣、王芳、陈晓康合作主持的“北冬虫夏草饼干的研制及其抗氧化功效的分析”项目被列为重点项目；由王愈教授指导，由魏晓峰、刘敏、王卓、杨晓沛、李培霞等同学合作主持的“添加丁香花制作保健饼干的配方优化”项目，和由冯翠萍教授指导，由刘丹、刘泽玺、吴志

发表时间: 2014年06月23日

我院1项目获省高校教学改革项目立项

近日，省教育厅公布2014年山西省高等学校教学改革项目立项，其中我院冯翠萍、王晓闻、朱俊玲、郝称莉、陈晋明等5名教师申报的《食品质量与安全专业创新人才培养体系的研究与实践》获得一般项目予以立项。据了解，我校共有11个项目获准立项，其中重点项目3项，一般项目8项。

发表时间: 2014年06月23日

我院在全校率先试行期末统考免监考

发表时间: 2014年06月23日

“感恩母校，青春远航”毕业生晚会举办

发表时间: 2014年06月23日

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