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荧光定量PCR仪
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荧光定量PCR仪 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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质构仪
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质构仪 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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参观双合成
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参观双合成 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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参观实习
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参观实习 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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现有师资
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食品质量与安全专业师资队伍名单 序号 姓 名 年龄 学位 专业技术职务 备注 1 冯翠萍 46 博士 教授 博士后 2 王晓闻 46 博士 教授 山西农大学术带头人 3 郝利平 57 学士 教授 省教学名师，省委联系高级专家 4 郝 林 57 博士 教授 省委联系高级专家 5 王如福 55 博士 教授 省委联系高级专家 6 常明昌 50 学士 教授 省委联系高级专家 7 侯红萍 50 硕士 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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食品质量与安全专业实验条件改善措施
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学校加大了对学院实验建设的支持力度，使食品质量与安全专业的实验室和实验设备得到了极大的改善，并与山西农业大学实验教学中心建立了联合共享机制（目前，食品科学与工程学院是唯一与我校实验教学中心签订实验仪器共享和联合培养学生协议的单位），建立食品安全研究与检测平台，为实践教学提供了有力的保障。 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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教改项目
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山西农业大学校级精品课程（群）立项项目 序号 课程（群）名称 负责人 时间 1 食品质量与安全专业核心课程群 冯翠萍 王晓闻 2013 山西农业大学“专业提升计划”立项项目 项目编号 项目名称 负责人 时间 TSJH1401 食品质量与安全 冯翠萍 2013年 食品质量与安全专业教学改革项目 序号 项目题目 项目编号 主持人 时间 来源 1 山西食品行业特色专业群人才培养体系建设与实践 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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食品质量与安全专业人才培养方案
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Undergraduate Education Plan of Food Quality and Safety 业务培养目标 本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美全面发展，富有科学创新精神和国际视野，掌握食品安全与质量控制的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事研究或教学工作；在食品质量与安全控制领域及食品原辅料生产、加工、流通和消费等领域从事设计、分析、评价、管理 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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食品质量与安全专业人才培养方案
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Undergraduate Education Plan of Food Quality and Safety 业务培养目标 本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美全面发展，富有科学创新精神和国际视野，掌握食品安全与质量控制的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事研究或教学工作；在食品质量与安全控制领域及食品原辅料生产、加工、流通和消费等领域从事设计、分析、评价、管理和 |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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科研项目
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食品质量与安全专业科研项目统计表 项目来源 项目编号 项目名称 开始 时间 经费 （万元） 主持人 科技部 2012BAD38B07 果蔬产品物流技术与装备集成综合示范及推广应用 2012.1 1306 郝利平 科技部 2009GJA30030 臭氧技术在大白菜、大葱冷藏保鲜上的商业化应用研究 2009 40 许效群 国家自然科学基金青年科学基金项目 31301826 基于2D LC MS/MS |
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| 发表时间: 2014年05月02日 |
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