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我院开展以“陇原古韵,葡萄新梦”为主题的葡萄酒校园公开课

发布时间:2024年10月24日 21:49    作者:    来源:    点击率:

霜降叶落秋声远,露凝枝摇寒意浓。2024年10月23日,我院葡萄与葡萄酒工程专业举办了一场别开生面的“甘肃专场葡萄酒品鉴活动”—“陇原古韵,葡萄新梦”。

该活动是由中国酒业协会葡萄酒分会主办的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课的第八期课程,本期活动以甘肃农业大学为主会场,并在北京大学、清华大学、山西农业大学等多所高校同步举办。我院作为活动分会场之一与其他高校一起在线聆听了一场甘肃葡萄酒的专场讲座,可谓受益匪浅。

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活动前准备

本次活动由葡萄酒专业的任志远老师担任主讲,与30余名学生一同开启了一场感悟精品葡萄酒魅力之旅。

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线上互动

视频连线甘肃农业大学,聆听甘肃省葡萄酒产业协会副会长、甘肃省农业科学研究院研究员郝燕,围绕葡萄酒的起源、甘肃葡萄酒产业的发展、产区特色、酿造技艺及市场营销等方面,全方位展示甘肃葡萄酒产业的璀璨全貌。通过高校与高校之间的对话,剖析葡萄酒产业发展现状,学习到更多的葡萄酒知识。

品鉴

在品鉴环节,任志远老师带领同学们品尝了5款甘肃葡萄酒,让同学们从视觉、嗅觉、味觉上一同感受精品葡萄酒所散发出的迷人魅力与深厚韵味。

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总结

本期“龙行高校”活动给同学们提供了珍贵的实践体验,大家齐聚一堂共同见证葡萄酒的魅力,开阔了视野,同时也更加了解中国葡萄酒知识,增强中国酒文化自信。

在这个金风送爽,寒蝉凄切的秋天,让我们伴随着甘肃葡萄酒的风味,深入学习中国精品葡萄酒知识,播撒希望的种子,不懈地承担新时代青年的责任,坚定地迈向未来!

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活动寄语

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该活动旨在提升优质中国葡萄酒在国内市场的美誉度和辨识度,培养年轻人对葡萄酒的热爱和兴趣,共同为中国葡萄酒注入新生力量。


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