学习和工作经历 1991.9-1995.7,山西农业大学食品科学系本科学习 1999.9-2002.7,山西农业大学食品科学与工程学院硕士研究生学习 1995.7- 今,山西农业大学食品科学与工程学院(山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所采后生理研究室) 教学和科研情况 主持省重点研发项目子课题“苹果产后保鲜关键技术的研究应用”; 主持省科技攻关项目“杏采后果实品质变化及控制技术研究”; 主持省青年基金项目“石榴采后褐变机理及其防治技术的研究”; 主持山西农科院农业科技创新研究项目“冰温对玉露香梨贮藏品质及抗氧化能力的影响研究” 主持山西农科院农业产业发展科技引领工程项目“玉露香梨采后品质控制集成技术示范推广” 主持山西农科院科技攻关项目“石榴果实气调贮藏保鲜技术研究”; 参与“十一五”国家科技支撑计划项目“梨、桃、李采后技术集成与应用”、“十二五”国家科技支撑计划项目“苹果桃及葡萄安全低碳节能物流技术集成综合示范与推广应用”。 科研成果: “红富士苹果冰温贮藏保鲜新技术”、“鲜枣贮藏保鲜技术成果推广”获省科技进步二等奖;“冰温结合防腐措施提高葡萄贮藏品质技术研究”获省科技进步三等奖;“大久保桃贮运技术”获省农村技术承包集体一等奖;“红提葡萄贮运保鲜关键技术”、“节能型预冷保鲜库及蔬菜贮运保鲜技术”获省农村技术承包集体二等奖。主持鉴定成果3项,获国家实用新型专利4项,制订省地方标准1项,国家核心期刊发表论文20余篇。
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