近日，实践团队前往尧都区金殿镇兰村，同步开展普通话使用状况调研与食品营养安全科普活动。通过问卷调查村民普通话应用难点，深入了解当地饮食习惯，重点普及科学膳食搭配与食物储存知识，以青年力量为乡村发展注入新动能。

图1 实践队员开展普通话调研

图2 实践队员调研当地居民饮食习惯

在为期三天的实践中，青年队员以多元行动彰显担当。大家分组走访村民家庭，手持标准化问卷与半结构化访谈提纲，细致记录当地主食构成、腌制食品食用频率等饮食习惯数据，同步调研普通话在日常交流、村务传达中的使用场景，用脚步丈量乡土需求，以专业行动践行“食”护民生的承诺。

奉献精神体现在细节处的坚守。为确保调研数据覆盖不同年龄层，队员们顶着35℃高温往返于村落巷道，用方言耐心引导老年村民理解问卷题意；在食品科普环节，团队将专业知识转化为“土豆发芽别吃”“剩菜冷藏不超24小时”等朗朗上口的口诀。实干作风贯穿于行动全程。每一份问卷的逻辑校验、每一场科普的反复试讲、每版剪纸教案的修改迭代，都凝结着团队扎根乡土的务实态度。

图3 实践队员张贴《民法典》宣传海报

图4 实践队员张贴宣传海报

团结的力量，让协作在兰村的实践中更显高效。各组每日复盘调整、优化物料、保障安全，暴雨中队员们肩并肩护物料问卷，默契渐成集体向心力。三天实践虽短，却留下诸多印记：高温、暴雨中的坚守，方言教导与生活小技巧的温暖。队员们带着务实、默契与村子温度，将“食品安全与营养中国行”的注脚写向远方。

图5 我院“食品安全与营养中国行”实践团队在兰村合影留念

实践队员们带着满身乡土气息与满心实践感悟踏上归途，而那些浸润着汗水的成果已在兰村扎根：村民口中的家常话里，渐渐混进标准普通话的清亮；灶台边的生活智慧中，悄然生长出食品安全的警觉。这份青春担当不会止步于本次实践，它将化作持续流淌的暖流，让沟通之桥与民生之盾共筑，在乡村振兴的画卷上续写更鲜活的篇章。

通讯员：宋晓晶