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云少君

发布时间:2022年03月02日 15:31    作者:    来源:    点击率:








姓名:
  云少君
职务:

职称:
  教授
学位:
  博士
毕业院校:
 中国农业大学
研究方向:
 食品营养与安全
电子邮箱:

yunshaojun@163.com



       
简介:

、个人简介

云少君,女,博士,山西农业大学食品科学与工程学院教授,硕士生导师。主要研究领域为“食品营养与安全”。

教育、工作经历

2021.1-至今,山西农业大学食品科学与工程学院 教授 2017.4-2017.10,美国密歇根州立大学食品科学与人类营养系 访问学者

2016.1-2020.12,山西农业大学食品科学与工程学院 副教授

2013.3-2015.12,山西农业大学食品科学与工程学院 讲师

2009.9-2013.1,中国农业大学食品科学与营养工程学院 博士研究生

教学情况

教学上承担本科生《食品卫生学》、《食品卫生学实验》、《免疫学》(双语)、《食品免疫学实验》等课程以及研究生《全产业链农产品生产安全控制技术》的教学工作。

参编《食品卫生学》(第一版第二版)及《食品卫生学实验指导》(第一版、第二版)教材共4部。

2019年“食品质量与安全专业创新人才培养模式的构建与实践”获山西省教学成果(高等教育)一等奖(排名第二)。

科研情况

科研上一直从事食品营养与安全方面的研究,近年来主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项,山西省应用基础研究计划青年科技研究基金1项,北京市食品营养与人类健康高精尖创新中心开放基金1项,完成山西省高等学校科技创新项目1项

以第一及通讯作者发表论文近20篇,出版专著1部。以第一发明人申请国家发明专利1项,已授权实用新型专利2项。

社会服务及所获荣誉

多次参与三区服务项目进行各类专业相关的社会服务

先后荣获2018年度“三晋英才”支持计划青年优秀人才称号(山西省教育厅),2019年山西农业大学大学生暑期“三下乡”社会实践优秀指导教师称号。



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