根据我校《关于举办2023年科技活动周的通知》精神，结合实际，学院将开展以“热爱科学 崇尚科学”为主题的科技活动周活动，具体方案如下：

一、主题

活动周主题：热爱科学崇尚科学

二、活动内容

（一）活动宣传。开展贯彻党的二十大精神、《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》精神和内涵、弘扬科学家精神等的宣传。

（二）开展“学院、研究所开放周”活动，重点进行成果展示、宣传及科普。

活动标题（副主题）：让生活更有品位

时间：2023年5月21日—5月28日

地点：山西省太原市龙城大街79号

承办单位：食品科学与工程学院（农产品贮藏保鲜研究所）

服务群体（对象）：周边中、小学生群体；我校其他学院、研究所及中心教职工、学生。

活动内容：

1、农产品贮藏保鲜研究所概况介绍（办公楼一层）

利用电子屏、展板等形式，由专人介绍。

2、科技创新成果展示（办公楼一层保鲜中试库）

采用展板、模型、实物、宣传资料等形式，展示保鲜所的科研成果和科研产品。

3、实验室及试验保鲜库开放（办公楼二层）

由专人讲解保鲜所目前试验条件及运行情况。

联系人及方式：陈会燕 18636116791

（三）组织科技人员开展乡村振兴活动

结合学院承担的乡村振兴示范村建设项目，深入项目实施地万荣县闫景村开展技术指导、政策宣传等科技服务，促进特色功能农业发展，推动乡村振兴战略落实。

（四）科技服务及科普活动

依托学院建设的科技小院，在小院所在地开展科技服务及科普活动。

1.红枣科技小院

活动标题（副主题）：推进科技创新，宣传红枣新产品

时间：2023年5月21日—28日

地点：山西省吕梁市柳林县红枣科技小院

承办单位：食品科学与工程学院果蔬物流与加工利用团队

活动内容：

通过科普展览与现场新产品展示，让越来越多的人走进红枣、了解红枣，推广红枣新产品。

联系人及方式：王愈15935485097

2.中阳县食用菌科技小院

活动标题（副主题）：科技赋能，助力中阳打造木耳专业镇

时间：2023年5月26日——27日

地点：山西腾宇生物科技有限公司、山西心言生物科技有限公司

承办单位：食品科学与工程学院食用菌科技创新团队

活动内容：进行技术指导、技术服务，开展现场技术培训，示范推广黑木耳菌棒工厂化生产标准、黑木吊袋栽培技术规程和黑木耳露地栽培技术规程，提升中阳县黑木耳整体标准化生产水平，助力中阳县打造我省第一个黑木耳专业镇。

联系人及方式：常明昌 18603541616

3.交口县食用菌科技小院

活动标题（副主题）：科技服务，助推临县夏季香菇管理水平提升

时间：2023年5月27日——28日

地点：交口县韦禾农业发展有限公司

承办单位：食品科学与工程学院食用菌科技创新团队

活动内容：通过技术指导，技术服务和技术培训，提高该基地夏季香菇出菇管理技术水平，提高优质菇比例，增加企业经济效益。进行座谈交流，研讨香菇、木耳等食用菌精深加工工艺，延伸食用菌产业链条，提高产品附加值。

联系人及方式：孟俊龙13593101539

4.临县食用菌科技小院

活动标题（副主题）：科技服务，助推临县夏季香菇管理水平提升

时间：2023年5月28日——29日

地点：山西菇隆农牧业发展有限公司

承办单位：食品科学与工程学院食用菌科技创新团队

活动内容：通过技术指导，有效改进该基地发菌车间通风条件，缩短香菇菌棒发菌时间，提高库房利用率。结合现场技术服务和技术培训，提高该基地夏季香菇出菇管理技术水平，提高优质菇比例，增加企业和农户经济效益。

联系人及方式：孟俊龙 13593101539

山西农业大学食品科学与工程学院

2023年5月15日