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2017年硕士研究生招生简章、专业目录及参考书目

发布时间:2016年10月12日 15:27    作者:    来源:    点击率:

山西农业大学是我国著名的高等农业学府,全国重点高校,教育部本科教学工作水平评估优秀高校,山西省人民政府与农业部共同建设的省部共建高校。

学校始建于1907年,初名私立铭贤学堂,创始人为孔祥熙,后发展为私立铭贤农工专科学校、私立铭贤学院;1951年改私立为公办,成立山西农学院;1979年更名为山西农业大学,列入全国重点大学。

学校现有作物学、植物保护、畜牧学、兽医学、农业资源环境、农业工程、林学、园艺博士后科研流动站8个,作物学、植物保护、畜牧学、兽医学、农业工程一级学科博士学位授权点5个,二级学科博士学位授权点26个;一级学科硕士学位授权点13个,二级学科硕士学位授权点50个,专业硕士学位授权点5个;国家重点(培育)学科1个,省级重点学科5个,省级重点建设学科5个,省级重点扶持学科3个,省级优势重点学科1个,省级特色重点学科4个。专业涵盖了农学、理学、工学、管理学、法学、教育学等学科门类。

学校1978年获得硕士学位授权资格,1998年获得博士学位授权资格,是山西省最早获得博士、硕士学位授权资格的高校之一。

我校具有招收优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生资格(简称推免生)。

欢迎积极进取、勤奋刻苦的优秀青年报考我校硕士学位研究生,我校全日制学术型专业学制为3年,全日制专业学位学制为2年,非全日制专业学位学制为2-3年。 我校全日制硕士研究生收费标准为8000元/年,非全日制硕士研究生收费标准为18000元。非全日制硕士研究生采取集中授课的方式授课。

2017年我校继续接收退役士兵报考退役士兵专项计划硕士研究生。

一、我校2017年硕士研究生(含推免生)最终招生总人数以教育部正式下达的招生计划文件为准,拟招收推免生人数以最后推免生系统确认的录取人数为准。

二、凡考试科目注明有任选的,考生必须在报名时选考考试科目,否则由我校招生办公室指定。

三、报考条件

(一)报名参加全国硕士研究生招生考试的人员,须符合下列条件:

1、中华人民共和国公民。

2、拥护中国共产党的领导,品德良好,遵纪守法。

3、身体健康状况符合国家规定的体检要求。

4、考生必须符合下列学历等条件之一:

(1)国家承认学历的应届本科毕业生(录取当年9月1日前须取得国家承认的本科毕业证书。含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育应届本科毕业生,及自学考试和网络教育届时可毕业本科生)。

(2)具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。

(3)获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年(从毕业后到录取当年9月1日,下同)或2年以上,达到与大学本科毕业生同等学力,且符合我校根据培养目标对考生提出的具体业务要求的人员。

(4)国家承认学历的本科结业生,按本科毕业生同等学力身份报考。

(5)已获硕士、博士学位的人员。

(6)在校研究生报考须在报名前征得所在培养单位同意。

(二)报名参加全国专业学位硕士研究生招生考试的,按下列规定执行。

1、报名参加公共管理硕士专业学位硕士研究生招生考试的人员,须符合下列条件:

(1)符合(一)中第1、2、3各项的要求。

(2)大学本科毕业后有3年以上工作经验的人员;或获得国家承认的高职高专毕业学历后,有5年以上工作经验,达到与大学本科毕业生同等学力的人员;或已获硕士学位或博士学位并有2年以上工作经验的人员。

2、报名参加除公共管理硕士外的其他专业学位硕士研究生招生考试的人员,须符合(一)中的各项要求。

四、根据教育部《关于编制2017年研究生招生专业目录的通知》(教学司 [2016] 5号)精神,在考试科目中,科目代码首位数为1、2、3、4的为全国统考科目(其中科目代码为339、340、341、342、343、344、346的考试科目为全国统一规定代码的招生单位自命题科目),科目代码首位数为6、7、8的为本校命题考试科目,我校农学类大部分专业的业务课一和业务课二为自命题考试科目。

五、2017年我校招收全日制农业、兽医、工程专业学位硕士研究生,招收非全日制农业、兽医、工程、公共管理专业学位硕士研究生。

六、我校2017年招收优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生,具体指标及相关事宜在山西农业大学校园网主页和山西农业大学研究生招生网中公布。

七、我校建立了完善的研究生奖助政策体系,鼓励广大优秀学生报考,考生可通过我校研究生院主页和研究生招生网查询《山西农业大学研究生教育改革实施方案》、《山西农业大学吸引优秀毕业生来校攻读研究生实施办法》了解相关内容。

 

2017年硕士研究生考试招生专业目录(全日制)

专业代码、名称及研究方向

拟招生人数

考试科目

学制

复试考试科目

008食品科学与工程学院

(0354-6288325\6289286\sxtgwy@126.com)

拟招生人数50(可接受推免生16人,招收推免生以最后推免生系统确认的录取人数为准。)

 

 

 

085231食品工程

5

 

2

 

00(全日制)不区分研究方向

 

①101思想政治理论

②204英语二

③302数学二

④846食品微生物学

 

食品加工工艺学

095113食品加工与安全

10

 

2

 

00(全日制)不区分研究方向

 

①101思想政治理论

②204英语二

③341农业知识综合三

④848食品科学概论

 

农业推广学

097201食品科学

15

 

3

 

01(全日制)食品生物技术

 

①101思想政治理论

②201英语一

③701高等数学(含概率论)

④846食品微生物学或847食品生物化学

 

食品加工工艺学概论或发酵食品工艺学或食用菌学

02(全日制)食品微生物与发酵工程

03(全日制)食品营养与安全

04(全日制)食品新技术与应用

05(全日制)食用菌科学

097203农产品加工及贮藏工程

5

 

3

 

01(全日制)果蔬加工及植物资源利用

 

①101思想政治理论

②201英语一

③701高等数学(含概率论)

④846食品微生物学或847食品生物化学

 

食品加工工艺学概论

02(全日制)果蔬采后生理及贮运技术

03(全日制)畜产品加工

 

2017年硕士研究生考试招生专业目录(非全日制)

专业代码、名称及研究方向

拟招生人数

考试科目

学制(年)

复试考试科目

008食品科学与工程学院

(0354-6288325\6289286

sxtgwy@126.com

 

 

 

 

085231食品工程

7

 

2~3

 

20(非全日制)不区分研究方向

 

①101思想政治理论

②204英语二

③302数学二

④846食品微生物学

 

食品加工工艺学

095113食品加工与安全

8

 

2~3

 

20(非全日制)不区分研究方向

 

①101思想政治理论

②204英语二

③341农业知识综合三

④848食品科学概论

 

农业推广学

 

2017年硕士研究生入学考试参考书目

考试科目

考试范围

(341)农业知识综合三

食品加工与安全的课程包括:食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术。参考书目:《食品卫生学》(第二版)何计国主编,中国农业大学出版社;《食品标准与法规》张建新主编,中国农业出版社;《食品分析与感官评定》吴谋成主编,中国农业大学出版社(第二版)。

(701)高等数学(含概率论)

高等数学(70%):一元函数微积分学,包括极限、连续、导数、微分、微分中值定理、洛必达法则、导数的应用、不定积分、定积分、定积分应用(面积、弧长、体积);多元函数的微积分学,包括多元函数的连续、可微性、偏导数、多元复合函数和隐函数的求导、极值与最值、二重积分的概念与计算;微分方程,包括可分离变量的微分方程、一阶线性微分方程、二阶线性常系数齐次微分方程。概率论(30%):随机事件的概率及其性质、乘法公式、全概率公式、一维随机变量及其分布、数学期望、方差。

(846)食品微生物学

《食品微生物学》(第二版)何国庆、贾英民、丁立孝主编,中国农业大学出版社,2009年。

(847)食品生物化学

蛋白质,核酸,酶,生物膜组成、结构和运输,生物氧化与氧化磷酸化,蔗糖、淀粉、糖原与单糖代谢,脂肪、甘油与脂肪酸代谢。核酸降解和核苷酸代谢总论。蛋白质降解和氨基酸代谢总论。核酸合成与DNA损伤修复,蛋白质合成,代谢关系和调节。

(848)食品科学概论

《食品工艺学导论》(第一版)马长伟主编,中国农业大学出版社,2002年,面向二十一世纪教材。

 
 
 


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