为了让学生实现理论到实践的转化，提高专业技能水平，培养职业意识，9月10日，我院葡萄与葡萄酒工程专业的9名同学在2022级辅导员赵伟老师的带领下前往宁夏怡园酒庄，正式启动暑期驻厂实习活动。

到达企业后，公司负责人吴东辉对我院实习生的到来表示热烈欢迎。负责人向同学们介绍了企业的基本情况、发展规划、管理制度和实习安排，并希望同学们顺利度过实习生活，圆满完成实习任务。随后，在负责人的带领下，同学们参观了酒庄的生产设施，了解了基本的实习工作内容，也对葡萄酒生产工艺流程以及整个生产车间的工作运转模式等情况有了更全面的认识。

在培训过程中，赵伟老师对本次驻厂实习进行再动员讲话，希望同学们能做到以下三点：首先，要珍惜这次实习机会，以严谨的态度对待每一个实践环节，学习专业知识与增长工作经验，为未来工作积累宝贵的财富。其次，要保持积极的心态，勇于面对挑战，敢于尝试新事物。最后，要注意安全，遵守酒庄的规章制度，保持良好的团队协作精神，期望在同学们的共同努力下，此次驻厂实习能够取得圆满成功。同学们认真聆听，表示将积极进行实习工作，努力提升自己的实践能力和综合素质。

怡园酒庄拥有先进的酿酒设备、完善的生产管理体系以及丰富的葡萄种植资源，为同学们提供了一个理想的实习平台。相信同学们能够珍惜此次驻场实习机会，增强自身的社会责任感和团队合作精神，将理论与实践相结合，提升专业技能与职业素养，为今后的职业发展打下坚实的基础。