为提高学生专业技能水平，明确学习方向，7月18日，我院110名同学在副院长张晓宇、2022级辅导员赵伟老师、食品科学与工程系主任陈振家老师和食品质量与安全系主任朱俊玲老师的带领下赴山西双合成工贸有限公司，开展为期两个月的暑期驻厂实习。

经过前期的洽谈与沟通，山西双合成工贸有限公司今年接纳我院110名学生开展暑期驻厂实习。实习期间，学生们主要负责月饼的加工和包装工作。值此企业生产高峰期，工作任务繁重、工作量大，这对驻厂实习的学生而言，既是巨大挑战，也是培养吃苦精神的最佳时机。

经过1个小时的车程，同学们顺利抵达了企业，学院领导及老师实地考察了学生们在厂期间的食宿情况，副院长张晓宇鼓励大家把握实习机会，勇敢迎接挑战，拓宽自己的思维和视野。并对全体实习生予以殷切期望：一是要正确认识到暑期驻厂实习的重要意义和特殊性质，明确参与实习不仅是对专业知识的践行，更是展现我院学子不畏艰难、好学上进的精神风貌的平台；二是要尽快掌握岗位管理规范、技术标准、技能要求以及作业规范，努力克服在驻厂实习过程中出现的各种困难；三是要严格遵守企业管理制度，不断学习，力求提升专业水平和能力；四是要抓紧机会、加快成才，在实践锻炼中不断锤炼和提升自我，为未来的人生道路奠定坚实基础、找准正确方向。

道阻且长，行则将至。此次实习为学院提供了检验教学质量、优化培养方案的依据，是同学们理论转化为实践的桥梁，这次合作加强了学院与企业的资源共享与优势互补，为企业选拔和储备人才提供了渠道。希望同学们在实习过程中，严格遵守厂规厂纪，服从企业安排，积极适应新环境，将所学知识与实践相结合,展现出良好的精神风貌和职业素养，为今后的职业发展积累宝贵经验。