为加强学生实践能力和对专业的深入了解，7月12日上午，我院2022级食用菌科学与工程专业的5名同学在邓冰老师带领下赴汾西益生菌有限公司开展暑期驻厂实习。

到达企业后，公司相关负责人对我院实习生来到汾西益生菌有限公司表示热烈欢迎。负责人带领实习生参观和了解了企业厂房和相关的企业精神与文化。紧接着企业代表介绍了公司的基本情况，双孢菇的生产工艺和质量控制要点，具体栽培流水线和工厂化的高产能。

邓冰老师向同学们说明了本次驻厂实习的目的和要求，希望同学们珍惜机会，将所学知识运用到实践中。同学们认真聆听，积极提问，就实习中的岗位安排、学习重点等与企业人员进行了深入交流，为实习工作的顺利开展奠定了良好基础。

此次驻厂实习活动的成功开展，进一步加强了学院与企业之间的合作，为学生的成长和就业搭建了更加广阔的平台。通过此次驻厂实习，同学们将在实践中提升专业素养，为未来的职业发展积累宝贵经验。在未来，相信同学们可以在食用菌领域发挥重要作用，为行业的发展贡献自己的力量。