在这个充满生机与希望的夏日，我有幸跟随食品学院社会实践队参观了树德枣业公司，通过本次的暑期“三下乡”活动，我们与树德枣业有限公司董事长薛今荣沟通交流、参观树德生产车间、了解树德产业文化，我收获颇丰。

踏入树德枣业公司，薛今荣董事长先带我们去了红枣的贮藏车间。在他的详细讲解下，我了解到这不仅是一家普通的企业，更是乡村振兴战略在这片土地上生动实践的典范。它扎根于乡村，充分利用当地丰富的红枣资源，通过引进先进的种植技术和加工工艺，提高了红枣的品质和附加值，不仅增加了农民的收入，还为乡村经济的发展注入了强大的动力。其次，树德枣业对于品质的要求十分严格。从红枣的种植源头开始，他们就精心挑选优质的枣苗，严格把控生长环境，确保每一颗红枣都饱含大自然的精华。这种对品质的执着追求，让我深刻感受到了树德枣业公司对消费者的尊重和负责。

随后，我们走进了树德枣业的生产车间，映入眼帘的便是一系列自动化的机械设备，从红枣的筛选、清洗，到去核、加工，再到包装、仓储，每一个环节都由精密的机械装置完成。然而，树德枣业公司并不仅仅满足于现有的机械应用水平，他们始终将创新作为推动企业发展的核心动力。在参观过程中，我了解到公司不断投入大量的资金和人力进行研发，致力于改进现有机械设备的性能，提高生产效率，降低成本，同时开发新的产品和工艺。此外，树德枣业公司的发展也为乡村带来了更多的就业机会。许多原本外出务工的农民能够在家门口实现就业，既能照顾家庭，又能获得稳定的收入。这不仅促进了农村劳动力的回流，还增强了乡村的凝聚力和向心力。

本次参观树德枣业公司是一次非常难得的学习与实践机会，它让我看到了食品行业的广阔前景和无限可能，也让我更加明确自己在食品专业学习中的方向和目标。同时，我也深刻地认识到，乡村振兴离不开产业的支撑。企业在乡村振兴中扮演着至关重要的角色，它们不仅是经济发展的推动者，更是社会责任的践行者。作为食品学子，我要更加努力学习食品专业知识，提升自己的实践能力，积极参与乡村振兴事业，为实现农业强、农村美、农民富的美好愿景贡献自己的力量。我相信，在党领导下，在像树德枣业这样的优秀企业的带动下，乡村振兴的宏伟蓝图必将早日实现，我们的乡村将迎来更加美好的明天！

通讯员：胡庆增