7月26日，食品学院暑期首批驻厂实习学生——食用菌专业学生全部到岗。

自7月23日食品学院暑期驻厂实习工作正式启动后至7月26日，首批驻厂实习学生——食用菌专业学生全部到岗。本次食用菌专业实习学生共计49人，分批赴山西省7家食用菌企业进行驻厂实习，其中山西厚基伟业食用菌开发有限公司9人，晋城市泽地萃绿农开发有限公司4人，高平市金田农业科技发展有限公司10人，洪洞县舜晨农业科技发展有限公司10人，临县千山菌业有限公司6人，浑源县裕隆祥农业发展有限公司6人，天镇县汇地农业发展科技有限公司4人，覆盖了我省大同、晋中、阳泉、吕梁、临汾、运城等6个地区的香菇、双孢菇、杏鲍菇、木耳等多种食用菌的种植加工产业，本次驻厂实习为期两个月，学生在实习期间主要学习食用菌的种植技术和加工技术，为专业课的学习奠定基础。