为增加我院学生对自己所学专业的兴趣，激发同学们自主创业的热情，2013年11月24日，食品院创业部组织大一大二的同学们前往太谷县神农庄园参观了鑫炳记太谷饼厂。

上午，同学们在工作人员的带领下先参观了该厂的生产车间，车间内干净简单，设备先进科学，让同学们认识到当代产品工厂化加工技术的日渐成熟与发展。随后同学们参观了该厂的博物馆，工作人员详细地为同学们介绍了太谷饼的历史由来及制作工艺，让同学们领略到了山西特色食品文化的深邃美。最后，同学们亲自动手制作了太谷饼，在实践中收获知识和快乐。

此次活动的成功举办，不仅丰富了我院学生的课余文化生活，也使同学们认识到掌握核心的知识和技术的重要性，激发了同学们学习的热情，不断完善自我努力汲取知识，为将来的就业和考研奠定坚实的基础。