明媚五月 草木繁盛

善美韶农 普洱飘香

为了让大家更加深入地了解普洱茶，学习冲泡方法，品尝普洱生茶与熟茶，感受它们的差别，5月18日上午，食品科学与工程学院茗贤茶学社在5号楼203举办“一盏普洱，品深厚，寻宁静”社团活动，现任茗贤茶学社负责人张伽宁主持本次活动，部分茶学社成员参加。

以茶为媒 共品茶香

本次活动，张伽宁先以PPT的方式介绍了普洱茶，针对它的品质特征，常见形状，存放方法与香气转化展开阐述，紧接着又从本质、香气、色泽、外形、功效等方面对普洱生茶和普洱熟茶进行了细致的区分。

讲解结束之后，几位负责人展示了普洱茶的冲泡方法，并且逐步对备器、煎水、赏茶、洁具、置茶、泡茶、奉茶、饮茶等知识进行讲解，以便同学们学习，并让大家现场品尝了普洱熟茶和普洱生茶。

茶清如露，心洁如佛，佛者，茶也。禅茶一味，共参禅机、茶理。本次活动的开展，不仅丰富了同学们的校园生活，拓展了同学们的茶艺知识，也为茶艺爱好者们创建了一个相互学习和交流的平台。