王术荣-农大食品学院
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王术荣

发布时间:2018年01月02日 10:58    作者:    来源:    点击率:
姓名:
  王术荣 
职务:
职称:
  副教授
学位:
  博士
毕业院校:
  东北师范大学
研究方向:
  食用菌资源和利用
电子邮箱:
  wangsr2015@126.com

简介:

1. 个人简介:

王术荣,男,汉族,中共党员,东北师范大学菌物学博士,现为山西农业大学食品科学与工程学院副教授、国家大型真菌物种红色名录评估组成员、中国菌物学会会员。

2. 工作经历:

2017.12—至今   山西农业大学 生物工程专业 副教授

2014.82017.12 山西农业大学 生物工程专业 讲师

3. 研究领域:

主要从事大型真菌分类鉴定,食药用菌资源开发和利用,真菌生态多样性和菌根学研究,尤以大型真菌资源为主要研究方向,在野生食药用真菌资源、栽培和深层次开发利用等方面开展研究。

4. 主授课程:

   《药用真菌学》、《真菌分类学》、《食用菌栽培学》、《食用菌形态与生态》、《食用菌专题讲座》等课程。

5. 科研情况:

(1)主持项目:目前主持山西省煤基重点科技攻关子项—山西省野生食用菌资源调查与利用研究等省级课题2项,山西农业大学博士科研启动项目1项,山西省“三区”人才专项计划(2015年度,2016年度)。

(2)参与项目:科技部“藏区菌物多样性调查与珍稀菌物可持续利用关键技术研究”(No. 2012BAC01B04)、农业部现代农业产业技术体系建设专项(食用菌)(No. CARS24)等多项省部级项目。参与了袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程、袋栽白色金针菇工厂化生产技术规程、北虫草工厂化生产技术规程、“袋栽银耳工厂化生产技术规程”等地方标准的制定。

3)论文:近年来在Mycotaxon、菌物学报、食用菌学报、东北林业大学学报、菌物研究等杂志发表多篇研究论文。

4)著作:《蕈菌资源和生态学研究》(研究内容系吉林农业大学李玉院士悉心指导),出版时间2015.11,中国农业科学技术出版社,ISBN 978-7-5116-2393-5

  (5)指导山西省高等学校大学生创新创业训练项目:居家宠物蘑菇桶和蘑菇盒的产品开发。

 


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