欢迎访问山西农业大学食品科学与工程学院!
在校生教职工考生校友 农大主页 加入收藏
研究员
师资队伍
当前位置: 首页>>师资队伍>>教授、研究员>>研究员>>正文

王亮

发布时间:2024年02月26日 10:52    作者:    来源:    点击率:









姓名:

王亮      

职务:

采后生理研究室副主任

职称:

研究员

学位:

硕士

毕业院校:

山西农业大学

研究方向:

电子邮箱:

2300481248@qq.com



       
简介:

学习和工作经历

1999.9-2003.7,山西农业大学食品学院,食品科学与工程(本科);

2003.9-2006.7,山西农业大学食品学院,农产品加工及贮藏工程(硕士);

2006.12-至今,山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(工作)

教学和科研情况

2006年毕业进入山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所工作至今,主要从事果蔬采后生理及贮藏保鲜技术研究,以及保鲜产品研发与示范推广方面工作。先后作为骨干参与国家“十一五”、“十二五”科技支撑计划项目子课题、山西省科技攻关以及院级项目等二十余项;作为项目负责人主持山西省科技攻关项目1项、山西省农科院院级项目2项、山西省农业产业科技引领项目1项。对山楂、枣、苹果、梨、葡萄、桃、杏、猕猴桃、马铃薯、西蓝花等果蔬采后处理技术进行过深入研究。第一作者发表学术论文15篇,授权发明专利3项,实用新型专利3项,参与制定地方标准2项。

目前主要在研项目:

1.马铃薯采后品质控制技术及加工适应性研究,201903D221039,山西省重点研发计划项目,2019.9-2022.9,15万(主持项目)。

2.马铃薯种薯贮藏技术研究,YCC2020202,山西省农业科学院科技创新研究课题,2020.1-2022.12,13万(主持项目)。

3.梨采后劣变机理及控制技术研究,YGC2019TD05,山西省农业科学院科研创新团队培育专项,2019.10-2021.12,135万(执行项目)。

所获荣誉

1.“大久保桃贮运保鲜技术”,2015年6月获山西省农业技术承包集体一等奖;

2.“红富士苹果冰温贮藏保鲜新技术”,2015年11月获山西省科技攻关二等奖;

3.“红提葡萄贮运保鲜关键技术”,2016年8月获山西省农业技术承包集体二等奖。

 

 

 

 

 

 

 


上一条:张晓宇

关闭