韦禾农业有限公司

每天紧张的工作状态，完全没有时间考虑其它事情。但经历却是实实在在的，就感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点一点的吸收进去，觉得自己离成功不远了，正应了那句话:社会是一所最好的大学。这些深刻的感受只有经历过的人才会体验到。一周的时间，虽然短，但学到的东西可不少，如何快速的适应工作环境，融入团体，如何更好的与同事沟通，更好的完成既定的任务。

来到韦禾农业有限公司，我们的工作就是在基层里做一个“农民”，进行采香菇和给平菇菌棒套环的作业。对于我们个人来说，我们之间的大部分人都是第一次参加工作也许只有这样才能让我们更好的贯彻吃苦耐劳的精神。这个社会不缺少聪明的人，缺少的是能在困难中顶住压力的人，只有在最艰苦的工作里才能培养我们的抗打击能力，从而使我们更具社会竞争力。不过由于是我的第一份实习工作，而且是刚完成了从学生到农民角色的转换，特别是在如此艰苦的条件下所以难免觉得有些无所适从。

在大棚工作期间，似乎所有人都在担心我们，总是来问问我们累不累，叮嘱我们一定要休息。尤其是种植部管理我们的张计明老师，把我们看作自己的孩子一般，时不时地来询问我们的情况，担心我们中暑，即使交口县当时的温度只有27度。在工作结束后，也会温柔叮嘱我们要好好学习。而与他相反的则是对我们较为严格的杜进超老师，他是真正让我感受到什么叫职场的人。但只有这样，我们才能真正的了解职场，融入职场。

一开始在香菇大棚，需要采摘菌褶刚刚裂开的香菇，称为大白，和我们在市场上看到的完全不一样；而后来在平菇大棚的工作，则是给平菇菌棒套环。到了山上的平菇大棚，一股臭味扑面而来，我意识到在职场中不会因为你是女孩子而对你有任何的优待。没有人有抱怨的情绪，都默默的戴上了手套和口罩进行作业。长时间高强度的作业让大家身心俱疲，尽管有消极情绪，但都为了这个团队在努力工作着，发挥自己的力量。

这周虽然辛苦，但也看到了自己的进步，非常感谢同事和老师们对我的帮助，相信今后的工作将会更加顺利。

——食用菌2102 马悦

实习时间：2023年7月9日至2023年7月17日

实习地点：韦禾农业发展有限公司

实习内容：采集蘑菇，给菌棒测温，套环和闸口

在进入韦禾农业有限发展公司的第一天，杜老师带我们参观了香菇大棚，并细心的讲解了香菇采摘的注意事项及香菇生长不同时期的不同种状态，例如菌褶刚刚开裂的香菇，我们称为大白，也是其中最值钱的一种。同时也给我们讲解了香菇种植的相关注意事项，例如香菇菌棒在重量四斤以上不注水，菌棒重量在3.5-3.7斤时注水，菌棚温度应维持在20℃-25℃之间。一个菌棒可以出四茬蘑菇，同时杜老师也给我们说了工作时注意事项。

我在韦禾农业发展有限公司的实习期间，主要负责采集蘑菇，给菌棒测温，套环和闸口等工作。在此期间，我深入了解了食用菌的生产过程，对食用菌的种植、管理和收获有了更深入的理解。

首先，我参与了蘑菇的采集工作。在采集过程中，我了解到蘑菇的成熟度对其口感和营养价值有很大影响。因此，我们需要根据蘑菇的大小、颜色和形状来判断其成熟度。此外，我还学习了如何正确地采集蘑菇，以避免对蘑菇体和菌丝造成伤害。

接着，我负责给菌棒测温。菌棒的温度对食用菌的生长有很大影响。如果温度过高，可能会导致菌丝生长过快，从而影响食用菌的品质。如果温度过低，可能会导致菌丝生长过慢，从而影响食用菌的产量。因此，我需要定期给菌棒测温，以确保其温度在适宜的范围内。

然后，我参与了套环和闸口的工作。套环是为了防止菌丝从菌棒上脱落，而闸口则是为了控制空气流通，以维持菌棒内部的湿度和温度。在这个过程中，我学习了如何正确地安装套环和调整闸口，以确保食用菌的正常生长。‍

实习心得：

这次实习让我深刻理解了理论知识和实践操作的重要性。在学校，我们学习了许多关于食用菌的理论知识，但是在实习过程中，我才真正理解了这些知识的实际应用。例如，我了解到温度对食用菌生长的影响，并通过实际操作学习了如何控制温度。

此外，我也体验到了团队协作的重要性。在实习过程中，我们需要与团队成员密切合作，共同完成任务。这让我学会了如何与他人沟通和协作，也提高了我的团队协作能力。

总的来说，这次实习让我收获颇丰。我不仅增长了知识，提高了技能，还提高了我的工作效率和团队协作能力。我相信这次实习将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

最后，我要感谢韦禾农业发展有限公司给我提供了这次实习的机会，也要感谢我的导师和同事们的悉心指导和帮助。我会继续努力，以期在未来的学习和工作中取得更大的成就。‍

实习生：食用菌2102班朱宏睿

繁峙综合检验检测中心

本周是我在单位的第一周实习，通过这一周的学习和工作，我收获颇丰。以下是我的实习周报。

一、工作内容

本周我的主要任务是协助部门的工作。协助相关人员推进各项工作，确保项目按时完成，并及时记录进展情况。

除此之外，我还参与了一些会议和讨论，并从其他老师那里获得了许多有用的经验。

二、心得体会

1. 熟悉组织结构和职务流程

在这个大环境下，更好地理解单位的组织结构和业务流程对于高效地完成工作非常重要。在实践中，我需要花费时间来熟悉所在部门的组织结构、职责分工以及内部业务流程等信息。通过深入了解单位现有问题，才能更好地制定改善方案。

2. 学会与老师沟通协调

在团队中保持良好的沟通协调非常重要。这不仅能够加强团队合作，还能够更好地完成各项工作。我发现，在与老师、同学沟通时，要学会倾听，耐心接受意见和建议，并在讨论中提出自己的想法。通过不断地交流和协调，团队的工作效率也将得到提高。

3. 加强责任心

在实习期间，我发现责任心是做好工作的关键。只有充分了解工作内容，才能更好地分析问题并解决问题。在独立完成一项任务之前，我需要清楚任务目标和细节，并预留出足够的时间来保证工作的质量。

三、建议与展望

1. 继续加强学习

在未来的实习生涯中，我将继续深入学习单位业务以及所需技能。同时，要学会主动寻找机会，在不断地实践和探索中积累经验和知识。

2. 提升专业素养

在整个实习过程中，我将紧密跟随单位业务发展步伐，并不断提高自己的专业素养。考虑到单位未来的发展方向和需求，我希望自己能够掌握更多实用技能，为单位的成功做出更大的贡献。

感谢老师和同学们在本周对我的指导和支持，我会努力工作，不断提高自己的能力。最后，衷心希望单位能蒸蒸日上，更加辉煌！

——食安2103 杨瑞瑞

本周是我的实习第一周，在这里我想分享一下我的实习体验和所学到的知识。

第一天，我来到单位后先进行了一些简单的介绍以及初步了解单位的职务和部门。紧接着，我开始了自己的工作，主要是帮助部门做一些数据分析和整理。

在工作中，我遇到了很多问题，但是每一个问题都让我更加深入地理解了数据分析和整理。由于之前并没有太多的经验，所以很多操作都需要反复尝试才能达到预期效果。但是每次成功解决一个问题也让我更有信心去面对下一个挑战。

除此之外，在与老师们交流合作的时候，我也发现他们非常乐于助人，并且会提供很多宝贵的建议和指导。这不仅可以帮助我更好地完成工作任务，也让我们之间的关系更加融洽。

通过这一周的实习经历，我学到了很多东西。首先是数据分析方面的知识，在处理大量数据、筛选有效信息、整理报表等方面都有了比较系统的了解。其次是沟通协作能力方面，从如何与同事高效沟通、如何明确工作目标等方面得到有效锻炼。

在以后的实习中，我希望能够继续发挥自己的优势，并且不断学习新知识，提高自己的专业能力。另外，我也会更加积极主动地与老师沟通，争取更多机会去参与单位的项目和任务。

总之，通过本周的实习工作，我不仅学到了很多新的技术知识和实践经验，还提高了自己的问题解决能力和团队协作能力。我认识到在实际项目中，技术和团队协作是密不可分的，只有通过与团队成员的紧密合作，才能更好地完成项目任务。同时，我也意识到在面对困难和挑战时，要保持积极的态度并寻找解决问题的方法。通过不断地学习和实践，我相信自己能够成为一名优秀的质检人。在这一周的实习中，我深刻体会到了工作中所需要具备的专业技能和个人素质。下周，我将继续参与项目的实施，并继续学习和提升自己的能力。我希望能够更加深入地了解单位的业务，熟悉行业发展动态，并尽可能地为以后的发展做出更多的贡献。我相信在未来的实习和生涯中，我的经验和能力还将会有很大的提升。

——食安2103 李润天