为进一步落实学校安全工作会议精神，加强学校食品安全教育，提高全体师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识，4月6日，冯翠萍教授做客我校青年人文素质大讲堂，在图书馆报告厅为300余名师生带来《食品安全知识》的专题报告。

报告中，冯翠萍教授从食品安全的概念、现状、影响因素、产生现状，以及食品安全常识，通过案例呈现生动直观地进行讲授。她指出，食品安全是关系国家稳定和国计民生的大事，对于我国经济的发展和人民的生命安全具有举足轻重的意义。

全体青年学生要从思想上高度重视，深刻理解食品安全的重要性，从小事做起、从身边做起，尊重生命、关爱健康，树立食品安全意识；食品学院学生更应该结合自己的专业知识，主动承担起时代和社会赋予的责任和使命，严防食品安全底线、宣传食品安全知识，做食品安全的先锋队和领路人，积极为和谐校园与和谐社会做贡献。