为了宣扬葡萄酒文化，加强校企合作，山西戎子酒庄有限公司与食品院建立合作关系，并且分别于6月27日、6月28日在五号楼306、409教室针对我校学生进行葡萄酒文化、葡萄酒品尝及社交礼仪讲解活动。

戎子酒庄工作人员首先放映了戎子酒庄的宣传纪录片，向学生们展现了一个集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化综合企业。

活动中，戎子酒庄工作人员分葡萄酒文化与品鉴、葡萄酒消费误区与葡萄酒基本知识三个板块进行讲解。同学们了解到地处北纬35°–36°的晋西黄土高原非常适宜的葡萄生长周期。同学们还对“郁金香杯”的正确使用和葡萄酒的正确开启进行了了解和尝试。品尝环节，志愿者们为学生们在之前摆好的四个“郁金香杯”中分别倒入四种不同的葡萄酒；酒入杯中醇香四溢，在场的每一位学生都陶醉在葡萄酒香之中。工作人员还向学生们介绍了针对大学生的创业项目和企业在高校“育苗”的计划。

此次“戎子校园行”活动的成功开展，不仅让学生们对葡萄酒和葡萄酒文化有了更全面的认知，而且使他们对代表时尚的葡萄酒多了一分青睐，也促进食品院与山西戎子酒庄有限公司的交流合作。

                                                           食品院 信少华