为提升学生对所学专业的认知水平和学习兴趣，6月6日，食品科学与工程专业2014级4个班127名同学赴太原六味斋实业有限公司和双合成有限公司开展参观实习。学院党政领导、食品科学系和食品工程系专业老师、辅导员共同参加了实习。

此次实习以领略企业文化、实地观看企业生产流程、学习相关食品的加工工艺、了解食品加工与销售流通为主要内容。太原六味斋实业有限公司和双合成有限公司以食品加工、销售为主要经营内容，具有企业历史悠久、文化积淀深厚、产品覆盖面广、生产工艺先进、营销方式独特、生产规模巨大、自动化水平高等特点，均为山西省食品加工行业的领导品牌。

参加此次实习的同学兴趣高涨，实习过程中认真聆听企业专业讲解员的讲解，仔细观看了各类食品加工生产线，观摩了企业文化展览馆，通过实习了解到了最前沿的社会生产和市场营销方面的信息，增强了对本专业学习的自信心。

校企双方领导就建立产学研合作关系、进一步探索建立实习基地搭建合作培养人才的新平台进行了洽谈。