为提高中青年教师授课水平，特别是锻炼青年教师教学能力，确保教学质量稳步提升，进一步突出教师教学主体地位，激发教师教书育人的责任感和使命感，食品学院于4月24日在学院会议室举办2015年中青年教师教学基本功竞赛。

按照学校的统一要求，结合学院中青年教师培养工作实际举办本次教师教学基本功竞赛，学院共有20余名40岁以下中青年教师参加了本次比赛，参赛人员占学院教师总数的50%。评委由学院党政领导和副高以上教师组成。为确保比赛成绩的公正客观，本次比赛特别要求全体参赛教师进行互评打分。

本次比赛严格按照我校教师教学基本功竞赛要求开展，每位参赛教师准备三讲内容，比赛前20分钟抽取一讲参赛，每讲18至20分钟，多媒体教学与传统教学方法相结合，近三年新近教师按照学校要求只采用传统教学方法。比赛前教师们进行了精心准备，比赛过程中各自展现了他们在课堂教学方面的专长，规范的着装鲜明地展示了教师的仪表、饱满的激情伴随着精炼的讲课内容、精美多媒体课件并充分阐明重点难点，经过一天的激烈角逐，共决出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。

教务处副处长靳岷莅临比赛现场观摩了本次比赛。