双学位-农大食品学院
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食品科学与工程双学位

山西农业大学食品科学与工程学院是国内农业院校中最先开办食品科学与工程本科专业的单位。食品科学与工程双学位班,系统学习并掌握食品生化、食品微生物、食品营养学、食品卫检与质量控制、食品机械与设备、食品工艺学、果蔬贮藏学和粮油、果蔬、乳肉蛋以及发酵食品的加工工艺等课程。通过学习,学生将具备一定的食品加工工艺设计、设备选型配套、新产品开发、食品品质分析、监控、检验等方面的能力,为学生全面提高综合素质,拓宽就业和发展空间提供强有力的支撑。