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近年来教师承担项目情况（部分） |
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项目名称、课题编号 |
项目来源、发文编号 |
起讫
时间 |
科研经费（万元） |
姓 名 |
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果蔬产品物流技术与装备集成综合示范及推广应用2012BAD38B07 |
国家十二五科技支撑计划(中华人民共和国科学技术部) |
201201-201512 |
1306 |
郝利平 |
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山西老陈醋大曲强化与催陈关键技术研究2011AA100904 |
国家863十二五计划 |
201101-201501 |
380 |
王如福 |
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山西老陈醋产业关键技术开发与示范 |
山西省科技重点研发项目 |
201507-201712 |
200 |
王如福 |
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国家“十三五”项目、食品营养及生物活性物质的健康功能作用研究 |
国家“十三五”重点研发计划 |
2017.1-2020.12 |
40 |
王愈 |
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农产品加工增值技术研究-胡麻油品质控制与保质关键技术研究 |
山西省科技厅攻关项目 |
201401-201612 |
10 |
郝利平 |
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山西省老陈醋产业技术创新战略联盟 |
山西省科技成果转化引导专项 |
201606-201806 |
30 |
王如福 |
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老陈醋大曲强化选育技术研究 |
山西省科技攻关项目 |
201301-201512 |
10 |
王如福 |
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电生功能水应用于蔬菜贮藏物流关键技术20150311020-1 |
山西省科技攻关项目 |
201501-201712 |
10 |
王 愈 |
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优势畜产品加工增值技术研究-牛肉冰温保鲜技术研究 |
山西省科技厅攻关项目 |
201301-201512 |
10 |
朱迎春 |
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电生功能水应用于蔬菜贮藏物流关键技术 |
山西省科技攻关项目 |
201501-201712 |
8 |
王 愈 |
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关于生食系列营养糊配方调制的研究 |
横向合作项目 |
201406-201506 |
5 |
郝利平 |
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关于生食系列营养糊配方调制的研究 |
横向课题 |
201508-201708 |
5 |
郝利平 |
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采后番茄贮藏过程的电场调控机制研究2012-056 |
山西省留学人员管理委员会办公室 |
201201-201412 |
5 |
王 愈 |
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提高果蔬贮运物流品质的预处理技术研究 |
山西省回国留学人员基金 |
201608-201908 |
3 |
王 愈 |
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水溶性壳聚糖系列保鲜剂的研究及应用研究 |
山西省教育厅 |
201106-201312 |
3 |
刘亚平 |
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壳聚糖诱导苹果抗损伤作用及机理研究 |
山西省科技厅 |
201401-201612 |
3 |
刘亚平 |
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生鲜冷却肉全程保鲜技术研究与应用 |
山西省科技厅攻关项目 |
201401-201612 |
2.7 |
朱迎春 |
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食用真菌液态发酵培养及营养学评价（2013YJ32） |
山西农业大学引进人才博士科研启动项目 |
201401-201612 |
6 |
付丽红 |
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葡萄物流中的保质减损技术研究 |
山西农业大学博士启动基金 |
201401-201612 |
6 |
刘亚平 |
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酶交联改性大豆蛋白凝胶抗冻机理研究 |
山西农业大学科技创新基金 |
201709-201909 |
6 |
陈振家 |
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加拿大皮燕麦在山西省北部高寒山区的引种驯化研究 |
山西农业大学育种基金 |
201707-201507 |
1 |
郝教敏 |
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苦荞酸性多糖的制备及NK-kB信号途径在其免疫活性中的作用（20142-13） |
山西农业大学科技创新基金 |
201401-201612 |
3 |
付丽红 |
