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关于举办“湖北省特色农产品加工技术研究现状及进展”学术报告的通知

发布时间:2016年11月23日 17:03    作者:    来源:    点击率:

 

报 告 人:王少华,研究员。

报告时间:2016年11月25日(星期五)下午4:10

报告地点:食品学院多功能会议室(实验大楼612室)

报告题目:湖北省特色农产品加工技术研究现状及进展

报告人简介:

王少华,男,研究员,湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所所长,湖北省有突出贡献中青年专家,省政府特殊津贴专家,中国原子能农学会常务理事,中国农学会农产品储藏加工分会理事,中国食用菌协会理事,湖北省生物物理学会常务理事,主要研究方向为湖北省特色农产品资源综合利用与开发。

近年来,主持和参与了国家农业部公益性行业专项“食用菌保鲜加工与循环利用技术研究与示范”、国际科技合作重点项目“淡水鱼加工及产品安全控制关键技术研究”、国家农业科技成果转化重大项目“无腥无糖淡水鱼糜加工及重组化新产品研发中试”等项目20多项。14项(次)科技成果获国家和省部级科技成果奖,其中获得国家科技进步二等奖1项,农业部一等奖1项,湖北省科技进步一等奖3项,湖北省科技进步二等奖3项。2009年以来鉴定省级科研成果7项,其中国际先进水平4项,国内领先水平3项,申报国家发明专利20多项,其中授权专利10余项,制订发布实施的国家标准2项,发表学术论文40多篇,其中SCI/EI论文11篇。

 

 


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